Le CAUE du Puy-de-Dôme invite les enfants à découvrir les estives et les jasseries des Hautes-Chaumes. Cette visite met donc à l’honneur le paysage de pastoralisme. Au départ du Perrier, sur la commune de Valcivières, les participants pourront explorer l'histoire de la formation du paysage avant de se mettre dans la peau d'une famille d'agriculteurs du XIXᵉ siècle rejoignant son « jas » au printemps avec ses vaches. La visite d’une Jasserie permettra de mieux comprendre le quotidien des familles durant l’estive et la fabrication traditionnelle de la fourme. Une immersion qui mettra en lumière le riche patrimoine naturel et culturel du territoire. Cette animation est réalisée avec le soutien technique du CEN Auvergne (Conservatoire d’Espaces Naturels) et les soutiens financiers de la DREAL (Direction régionale de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement) et du Département.
Les objectifs pédagogiques sont :
- Comprendre les processus de formation du paysage et son évolution au fil du temps ;
- Découvrir l’histoire et le rôle des estives dans l’organisation des territoires de montagne ;
- Apprendre à observer, analyser et interpréter les éléments du paysage ;
- Approfondir ses connaissances sur une architecture adaptée aux conditions climatiques rigoureuses et à un usage saisonnier : modes de construction, organisation des espaces intérieurs et extérieurs et leurs usages
Vous pouvez vous inscrire à cette visite en nous contactant au 04 73 42 21 20 ou par mail à contact@caue63.com
