L’élève découvre à l’aide d’un support de visite ludique la richesse historique et paysagère de ce site naturel protégé, situé entre mer et terre et marqué par une forte présence du sel : installations et savoir-faire des anciens sauniers, faune et flore spécifiques à préserver.
Parcours proposé par l'unité Patrimoines de la Métropole de Montpellier, mis en oeuvre par les médiateurs du Conservatoire d'espaces naturels.