Les pentes du Pech de Foix ont été aménagées au XIXe pour l'agro-pastoralisme avec la construction de terrasses en pierre sèche afin de permettre le développement de cultures vivrières et de l'élevage.
La Fédération pastorale de l'Ariège a inscrit ce projet dans le cadre du "Programme 1001 Terrasses d'Ariège" avec le concours du département, de l'Europe et de la ville de Foix, pour permettre la restauration en vu de mettre en place un sentier d'interprétation qui relate la vie sur ces espaces aménagés par nos anciens.
Le patrimoine de pierre sèche est remarquable, les techniques de construction seront présentées au public ainsi que le paysage environnant, gestion de l’espace, le patrimoine rural, la flore et la faune qui participent à la biodiversité du site.
L'intérêt pratique de ces constructions sera présenté afin d'en comprendre l'utilité.
